Как да се предпазим от салмонела
Широкото разпространение на Salmonella в целия свят отразява порочния кръг на приготвянето на храна в индустриални условия. ...
Розовото масло притежава доказани целебни качества
На базата на ароматните цветове съвременната медицина създава полезни хранителни добавки ...
Кайсиите са добри за сърцето и за кожата. Високото им съдържание на бета-каротин пази от проблеми, свързани с прекомерно излагане на слънце. Сушените кайсии съдържат дори повече бета-каротин от пресните.
Фурмите ободряват. В тях се съдържат много желязо, калций, калий и редкият витамин В. За това те снижават кръвното налягане, успокояват нервите и повдигат духа. Трудно се намират пресни, но затова пък изсушени се продават навсякъде. Внимавайте, защото те са доста калорични - 100 г се равняват на 300 ккал.
Бананите дават сили. Съдържат 10 витамина и 18 минерала и микроелемента. Те са перфектна бърза закуска, защото дават веднага енергия. Освен това високото съдържание на калий в тези плодове помага за отводняване на тъканите и премахва отоците. Един съвет - не яжте върховете на бананите, там се натрупват вредни вещества.
Горски плодове са отлична храна за сърцето. В тази категория са малините, боровинките, ягодите, към нея специалистите включват и гроздето. Те са истинска панацея: без проблеми се борят с вируси, бактерии, засилват сърцето и понижават холестерола. Единственият им недостатъке, че са нетрайни. По възможност най-добре ги консумирайте пресни.
Круши. Може би не знаете, но има повече от 1500 различни сорта. Полезни са за дейността на дебелото черво, срещу отоци, подсилват бъбрецитеи свалят кръвното налягане. Високото им съдържание на йод помага на щитовидната жлеза. Купувайте плодове само с твърди обвивки и без натъртвания.
Киви. Две плодчета дневно напълно покриват нуждата на организма от витамин С. Киви поддържа съединителната тъкан еластична, подсилва съпротивителните сили на организма, обезврежда свободните радикали и запазва колагеновия строеж на тялото. Калият и магнезият, които съдържа, са полезни за обмяната на веществата, нервите и мускулите. Ако ви е прекалено кисело, яжте киви в комбинация с прясно мляко или сметана.
