Едни зеленчуци са полезни сурови, други - готвени
Доказано е, че хората, които ядат много зеленчуци, по-рядко страдат от сърдечно-съдови заболявания, диабет, очни болести и дори от рак. Не всички зеленчуци обаче са по-полезни сурови. И за да извлечем от тях максимална полза за здравето ...
Срещу сезонната депресия яжте определени храни
Причина за сезонната депресия е недостигът на слънчева светлина, която стимулира производството в мозъка на серотонин. ...
Сред причините за есенно-зимната депресия е по-малкото слънчева светлина, която играе роля за синтезирането на хормона на щастието - серотонин. В резултат количеството му в мозъка намалява и човек става тъжен.
Немският физиолог Рюди гер Шмит-Хом съветва зиме хората да стават сутрин рано, да излизат пред дома си и да поемат дневна светлина. Десет минути са достатъчни, за да се повиши нивото на серотонина. За високия дух помага и сутрешната гимнастика или разходка с бързо темпо.
