Радиацията при обработка на храните
Дискусиите, които възникват, са във връзка с евентуалните разпадни продукти при обработка на богати на мазнини храни, с количеството на т.нар. свободни радикали. ...
Разнообразие от плодове и зеленчуци е много важно
От правилното съчетаване на хранителните продукти зависи пълноценното им усвояване всеки плод или зеленчук си иска своята компания. ...
За укрепване на защитните сили на организма се препоръчва да се приема комплекс от витамини и минерали в дози, които да не превишават допустимите дневни потребности от тях. Задължително след лекарско предписание! За правилния метаболизъм и образуване на белтъци и имунни клетки са необходими всичките познати витамини, минирали и полезни вещества.
Дневната потребност от витамини е следната:
витамин А - 1 мг;
витамин Е - 20-30 мг;
витамин В5 - 5 мг;
витамин В6 - 2 мг;
фолиева киселина - 0,2 мг (при бременните - 0,4 мг);
витамин В12 - 2 мкг (при бременните - 3 мкг);
витамин Н - 50 мг;
витамин С - 70-100 мг.
Има витаминни комплекси, както и отделни препарати, които съдържат максимално допустимите дози. Те обикновено се назначават от лекар и изискват спазване на предписанието за тяхното използване. Самолечението с витамини, минерали и ферменти е нежелателно и често води до усложнения. За да се избегне това, доверете се на вашия личен лекар. Това се отнася особено за приложението на витамините в детска възраст. То трябва да става само след предписание от лекар-педиатър.