Българският вкусен домат е първото, за което страдат разпилените ни по света сънародници. Зеленчукът е и много полезен. Той съдържа маса витамини - A, B6, B2, B, K, E, PP, богат е на минералите магнезий, йод, цинк, натрий и желязо. Най-безценната съставка на доматите обаче е ликопенът. Мощният антиоксидант заздравява клетките и предотвратява мутацията им. За да се усвои от организма, трябва да се приема с мазнини.

Органичните киселини в доматите активизират обмяната и ускоряват разграждането на мазнините. Като добавим към това свойство и ниската калоричност (около 20 кал. в 100 г) доматената диета е в състояние да направи чудеса с фигурата ни. При това през цялото време ще се усмихваме, защото в зеленчука има и серотонин, който подобрява настроението.

1-и ден
Закуска: Омлет от 1 яйце, гарниран още горещ с 1 домат.

10 ч.: Чаша доматен сок.
Обяд: Купичка студена супа гаспачо - разбийте с блендер 2 домата, 1 краставичка, зелен лук, 1 чушка, 200 мл вода, 1 ч.л. зехтин, сол и черен пипер на вкус. Изяжте и 100 г варено пилешко.

16 ч.: Чаша доматен сок.
Вечеря: Задушете или изпечете на скара 100 г немазна риба. Гарнирайте я със салата от домати, подправена с босилек и няколко капки зехтин. За десерт - чепка грозде.

2-и ден
Закуска: 1 варено яйце и 1 домат.

10 ч.: 2 домата.
Обяд: Срежете върха на два големи домата и ги издълбайте. Отделете вътрешността и я смесете с нарязани мариновани гъби, лук и подправки. Напълнете доматите и ги полейте с малко зехтин. За десерт - 1 праскова.

16 ч.: Чаша доматен сок.
Вечеря: Изпечете или сварете 150 г телешко месо. Гарнирайте го със салата от домати, подправена с босилек и 1 ч.л. зехтин.

3-и ден
Закуска: 2-3 с.л. овесена каша и 1 домат.

10 ч.: 1 домат и парченце сирене.
Обяд: Сварете 100 г пилешко без кожата и го гарнирайте със салата от домати, подправена с малко зехтин. Изяжте и филийка пълнозърнест хляб.

16 ч.: Чаша доматен сок.
Вечеря: Напълнете 2 издълбани домата с извара, в която е нарязано 1 варено яйце и е подправена с черен пипер и наситнен магданоз. За десерт - чепка грозде.

4-и ден
Закуска: 2 с.л. мюсли с вода, а не с мляко.

10 ч.: 2 домата.
Обяд: Купичка зеленчукова супа, но без фиде и картофи. Средна порция салата от домати, лук, маслини и 50 г сирене. Подправете я с 1 ч.л. зехтин и босилек. Изяжте и филийка пълнозърнест хляб.

16 ч.: Чаша доматен сок.
Вечеря: Задушете 150 г риба, почистете я и я накъсайте. Добавете към нея 1 варен картоф и подправете с лимонов сок и черен пипер. Гарнирайте с 1 домат. За десерт - 1 праскова.

5-и ден
Закуска: 1 бъркано яйце и салата от домати, подправена с 1 ч.л. зехтин и магданоз.

10 ч.: Чаша доматен сок.
Обяд: Купичка пилешка супа и салата от 2 домата, 40 г сирене и няколко маслини, подправена с 1 ч.л. зехтин и босилек.

16 ч.: Чаша доматен сок и шепичка сурови бадеми.
Вечеря: Две печени чушки залейте със сос от 2 изварени настъргани домата. Подправете с магданоз. Изяжте и парченце сирене. За десерт - плод по избор.