Един грейпфрут в менюто на ден е достатъчен, за да се намали нивото на холестерола в кръвта и заедно с това - рискът от сърдечно-съдови заболявания, твърдят израелски изследователи от университета на Йерусалим. Специалистите извършили проучване сред хора, преживели наскоро сърдечна операция - коронарно шунтиране.
Всички те имали високи стойности на холестерола и триглицеридите, поради което организмът им не реагирал адекватно на медикаментите за заздравяване на срезовете от хирургическата интервенция. Участниците в изследването били разделени на три групи. Хората от първата група изяждали по един червен грейпфрут на ден, от втората - по един жълт, а на третата група този плод не бил даван изобщо.
След 30 дни учените установили, че при всички, похапвали грейпфрут, нивата на холестерола и триглицеридите значително се понижили, докато в третата група, лишена от плода, не настъпили никакви промени. Освен това се оказало, че червеният грейпфрут е по-ефективен. Учените обясняват този факт с по-голямото съдържание на антиоксиданти в него. За съжаление грейпфрутът е несъвместим с доста лекарства, така че, ако приемате медикаменти, направете си справка, преди да посегнете към него.