Морковът е най-богатият източник на витамин А, който съдържа и огромно количество каротиноиди. И още: голямо количество на витамините С, D, К, от групата В - всички те имат противораково действие и затова е добре морковен сок да се пие профилактично поне 2-3 пъти седмично, особено от деца с генетично предразположение към това заболяване. Всекидневната консумация на морковен сок подобрява млякото при кърмачките. Половин литър морковен сок дава много по-добър ефект от 12 г калциеви таблетки.
Суровият морковен сок е естествено лекарство при инфекции на очите и гърлото, повишава защитните ни сили, предпазва нервната система, стимулира дейността на надбъбречните и половите жлези, лекува безплодие, дерматити и други кожни заболявания. В борбата против язвите и раковите заболяваниятой е истинско чудо!
Ябълковият сок също има силно противораково действие. Пектинът в него понижава и кръвната захар, и нивото на холестерола, изнася тежките метали от тялото, унищожава гнилостните бактерии и пр. Всички зеленчуци и плодове с цвят от оранжево до тъмночервено съдържат огромни количества бетакаротин, който в човешкия организъм се превръща във витамин А. Искате ли да се очистите от токсините и тежките метали, да имате хубава и гладка кожа, силна и лъскава коса и остро зрение, пийте сутрин поне по чаша сок от пресни, добре узрели домати.
Соковете от диня, кайсии, праскови, моркови, пъпеши, грозде, краставици и т.н. са източници на калий, който освобождава натриевия катион, действа диуретичнои е много важен за хора с проблеми със сърцето, кръвоносните съдове, черния дроб, бъбреците.
Уникална е рецептата за очистване на организма от токсини, химически съединения и пр. Към сока от 1-2 лимона, се прибавя същото количество топла вода с разтворени в нея 1-2 ч.л. чист от хербициди балкански мед и 1 ч.л. сода бикарбонат (за да не дразни стомаха) и сутрин се пие на гладно. Очистващото действие на лимоновия сок следете по цвета на урината - пиете го, докато тя стане бяла. Ако изпивате сока от един лимон с 1/2 чаша гореща вода по няколко пъти на ден и 1/2 чаша смес от сок от морков, цвекло и краставица 3-4 пъти дневно - ще забравите за съществуването на пясък или камъни в жлъчния мехур.