Увеличават се алергиите към плодове и зеленчуци
Броят на случаите на алергия към плодове и зеленчуци се е увеличил 5 пъти през последните 4-5 години, твърди д-р Памела Юън, консултант по алергиите в болницата ...
Нитратите в зеленчуците през пролетта
Пролетта е сезонът на "зеленото". Специалистите препоръчват да се консумират спанак, коприва, лапад, киселец, зелени салати. ...
Само половин чаша черни боровинки на ден дават невероятен тонус на организма. Те са богати на витамин С и на вещества, които укрепват зрението. Удивителни резултати са постигнати с помощта на черни боровинки в съчетание с витамин Е при лечението на катаракта.
Съвременната медицина доказва, че черните плодчета оказват мощно противодействие на стареенето и болестите - те са отлично профилактично средство против болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон, укрепват кръвоносните съдове и по този начин удължават живота.
В търговската мрежа се предлага целогодишно капсули с екстракт от черни боровинки с изявено антиоксидантно действие. Те подкрепят дейността на сърдечно-съдовата система, засилват по естествен път имунитета, благоприятстват състоянието и функциите на стомашно-чревния тракт, оказват положителен ефект върху обмяната на глюкоза.
Червените боровинки също съдържат антиоксиданти, които защитават клетките от увреждане, сочат резултатите от изследване на американски специалисти . Учените твърдят още, че червените плодчета могат да блокират инфекция на пикочните пътища, като пречат на бактериите да прилепнат към клетъчните стени.
Екстрактът от червени боровинки повлиява благоприятно пикочните пътища и пикочния мехур, подкрепя отделителната функция на бъбреците и подпомага храносмилателните процеси и стомашната секреция.
