Да развиваме и да поддържаме свежа памет с храненето
За да работи добре мозъкът ни, трябва да се грижим за него още от младини. Укрепвайте го с подходяща храна, освежавайте го с нови впечатления и учене, тренирайте го с упражнения ...
Най-полезните храни за сърцето
Най-добрият лек срещу сърдечно-съдовите заболявания и рака се намира в кварталния магазин, от който пазарувате всеки ден. Това е изводът, който правят френски учени в нашумялата си статия ...
Известно е, че чесънът е много полезен за здравето.
Той убива причинителите на различни вирусни и инфекциозни заболявания (стрептококи, стафилококи, тифни бактерии, някои причинители на грип, на дизентерия и други), подобрява апетита и храносмилането, понижава високото кръвно налягане, предпазва от инфаркт, атеросклероза и от още много болести. Но тъй като излъчва много силна неприятна за околните миризма, много хора избягват да консумират чесън.
Американски учени от Университета на щата Охайо се заели да разрешат този проблем. Те установили, че чаша мляко (200 мл) може да намали с 50% химическите съединения в устата, на които се дължи лошият дъх на чесън. При това колкото по-висока масленост има млякото, толкова по-голям е неговият "дезодориращ" ефект. За максимален ефект обаче то трябва да се пие по време на консумацията на чесъна, а не след това.
