Физическото натоварване увеличава обема на мозъка
C напредване на годините паметта на много хора започва все по-често да ги подвежда. Възрастните могат да се справят с този проблем, като стимулират ръста на определена структура в главния мозък, свързана с пространствената ориентация и с паметта. ...
Кои витамини укрепват имунната система
За образуване на белтъци и имунни клетки са необходими всичките познати витамини, минирали и полезни вещества. ...
Учени от университета в щата Луизиана, САЩ, твърдят, че една супена лъжица черен ориз съдържа повече антиоксиданти, антоциани, фибри и витамин Е, отколкото боровинките, които се смятат за едни от лидерите сред природните антиоксиданти. Предимство е и фактът, че оризът съдържа по-малко захар от тези плодчета.
Антиоксидантите могат да предотвратят увреждането на ДНК, да поглъщат вредните молекули, следователно, забавят и остаряването на човешкия организъм, заключават специалистите. В древен Китай черният ориз е наричан "забранен ориз", тъй като с него са имали привилегията да се хранят само богаташите.
Изследоветелите настояват производителите да бъдат задължени да добяват брашно или екстракти от черен ориз в хранителните продукти - сухи закуски, напитки, торти, банички, за да повишат съдържанието им на полезни вещества.
