Нитратите в зеленчуците през пролетта
Пролетта е сезонът на "зеленото". Специалистите препоръчват да се консумират спанак, коприва, лапад, киселец, зелени салати. ...
Черният ориз е богат на антиоксиданти
Антиоксидантите при черния ориз могат да предотвратят увреждането на ДНК, да поглъщат вредните молекули, следователно, забавят и остаряването на човешкия организъм. ...
Класическата диетология препоръчва да се храним по 5-6 пъти на ден. Затова, ако по някаква причина не може да обядвате, задължително е да се закуси. Това е необходимо, за да се поддържа нивото на глюкозата в организма и да не се преяжда след това.
Най-лесната и полезна закуска в офиса е 30-ина грама ядки (бадеми, лешници или орехи, но без сол). Те ще доставят на организма сложни въглехидрати, белтъчини и витамини и ще заситят организма за дълго.
Полезна закуска е и сандвичът от пълнозърнест хляб, лист салата и едно варено яйце (резенче пуешка шунка или сирене).
Кофичка кисело мляко също ще свърши работа. Ако въобще не сте обядвали преди това, сложете в него 2-3 с.л. овесени ядки или мюсли. Така ще добавите въглехидрати към белтъчините от млякото и ще се заситите за по-дълго.
