Карамфилът и канелата блокират пораженията на диабета и стареенето
Експертите установили пряка взаимовръзка между съдържанието на фенол в тези подправки и способността им да блокират формирането на AGE -съединения, допринасящи за пораженията от диабета и стареенето. ...
Кои храни са канцерогенни и кои ни защитават от злокачествени образувания
Установено е, че в 32-35% от случаите на рак може да се постигне превенция чрез промяна в храненето ...
Изследователят Ричард Матис и неговият екип от Калифорнийския университет създадоха прибор, с чиято помощ човек може да си спести главоболието след употребата на алкохол.
Само за 5 минути с прибора се определя равнището на т.нар. биогенни амини - компоненти на червеното вино, сиренето и шоколада, образуващи се в процеса на съзряването или ферментацията им.
Според една от теориите именно те причиняват главоболие и други неприятни симптоми, популярни като махмурлук. Специалистите се опитват да намалят прибора до джобен формат.
Така хората ще могат да го вземат със себе си в ресторанта, за да тестват любимото си вино за токсични амини.
