Как да се предпазим от салмонела
Широкото разпространение на Salmonella в целия свят отразява порочния кръг на приготвянето на храна в индустриални условия. ...
Пържените картофи и скарата са вредни
Лято е, горещините стават все по-нетърпими. А бирата все по-желана. С неизменните пържени картофки към нея. И със скаричката - пържолка, кюфтенце, кебапче... ...
Влошаването на умствените ни способности с възрастта става по-бързо, отколкото се предполагаше досега. Това е изводът от продължително изследване на шведски учени, чиито резултати убедително доказват, че реалното понижаване на умствените възможности става много преди смъртта, а не 5 години преди нея.
"Чрез обикновени тестове за скоростта на възприятие, чувството за пространство и вербалните функции става ясно, че някои когнитивни функции изчезват дори 15 години преди края на живота", твърди Вал геир Торвалдсон, психолог от Университета в Гьотеборг и съавтор на изследването. Повечето хора достигат апогея на своите умствени възможности около 35-40-годишна възраст. След това се наблюдава постепенен спад, който се ускорява с времето.
Шведските учени си поставили за цел да установят кога точно започва той. По време на проучването, продължило 30 години, са били изследванинад 300 души-мъже и жени под 70 г. Учените анализирали скоростта им на възприятията, колко бързо могат да сравняват различни изображения и числа.
Изводите: първите признаци на влошаване се забелязват около 15 г. преди края на живота. Най-напред се понижава скоростта на възприемане, а след това - пространственото възприятие (7-8 г.) и вербалните навици (6-7 г.). Успоредно с шведските си колеги американски учени изследвали промените на умствените способности при над 2000 души на възраст между 70 и 89 години. Сред тях по-лоши резултати показали мъжете - влошаването при при силния пол се оказало с 1,5 пъти по-голямо, отколкото при нежния.
