Кореноплодните зеленчуци са истински склад на витамини
През есента и през зимата не пренебрегвайте морковите, ряпата, цвеклото, целината, пащърнака и хряна. ...
Значението на пробиотиците-тези живи микроорганизми, техния профилактичен и лечебен ефект
Пробиотиците са полезни бактерии, които не причиняват болести и инфекции, а напротив - помагат да се предпазим от тях. Това е дало основание за наименованието им, което идва от старогръцкия израз "про биос" = "за живота". ...
Учени от Оксфордския университет заедно с колеги от университетите в Осло и Берген (Норвегия) откриха, че редовното ядене на шоколад и пиене на вино и чай в умерени количества подобряват паметта.
Най-голям положителен ефект върху паметта оказва виното, следвано от шоколада и чая. Изследване върху 2031 души на възраст между 70 и 74 години показва, че тези, които редовно пият умерени количества вино, се представят по-добре в 6 теста за мозъка в сравнение с въздържателите. Положителните ефекти от трите храни са най-силни след изпиването на половин чаша вино, изяждането на 4 блокчета шоколад и след консумацията на 4-5 чаши чай.
Хората, които редовно консумират и трите храни в умерени количества, показват най-добри резултати в тестовете и имат най-силната памет.
