Изварата укрепва костите, предпазва от безсъние и от рак

Дата: 2015-09-22 13:05:26, от: Здравко Здравков
Изварата укрепва костите, предпазва от безсъние и от рак

Най-ценната съставка на изварата е калцият - микроелемент, който е нужен на всички - и на подрастващите, и на възрастните, тъй като от него зависи здравината на костите. Този млечен продукт съдържа също така фосфор, желязо, магнезий, аминокиселини, в това число метионин и лизин, които понижават нивото на холестерола. Богат е на белтъчини, които се усвояват по-добре в сравнение с тези от месото и от рибата.

Колкото по-мазна е изварата, толкова по-богата е на каротин (провитамин А), на витамините В1 и В2. Тя е полезна за кръвта, за нервната система, за регулиране на обмяната на веществата. Ястията с участието на извара са особено подходящи за вечеря - калцият помага за добър сън. А най-нови научни изследвания показват, че този микроелемент е много важен за профилактика на рака, тъй като укрепва междуклетъчните връзки. Специалистите отбелязват също, че хората, в чийто организъм има достатъчно калций, изглеждат по-младолики и имат стегната фигура. А ако заболеят, оздравяват по-бързо.

Рекордьори по съдържание на калций са кашкавалът, бадемите и сусамът. Чисто аритметически изварата не може да се сравни с тях, но за сметка на това пък тя е нискокалорична, особено обезмаслената, и не застрашава с напълняване. Но ако нямаме проблеми с наднорменото тегло, нищо не пречи да я смесваме с ядки, мед и да приготвяме от нея вкусни десерти. В противен случай диетолозите, привърженици на разделното хранене, препоръчват да я съчетаваме със зеленчуци, които са бедни на нишесте (краставици, зеле, ряпа, чушки, лук, чесън, цвекло, моркови, тиква, тиквички), или с плодове (круши, пъпеши, сладки ябълки). А ако искате да получите максимална полза от изварата, по-добре не я съчетавайте с кафе, кока-кола, шоколад, алкохол, изобилни мазнини и захар.

0 коментара : "Изварата укрепва костите, предпазва от безсъние и от рак"

За да коментираш е нужно да си регистриран потребител. Избери Вход или Регистрация?

Здравни теми

Деца

Лечение

Кожа

Тийнейджър

Стрес

Умора

Жени

Депресия

Витамини

Любов

Сърце

Рак

Имунитет

Секс

Мозък

Очи

Родител

Храна

Бебе

Работа

Дете

Отношения

Мед

Грип

Хормони

Упражнения

Хранене

Сън

Зъб

Билки

Главоболие

Възпитание

Плодове

Мъж

Рани

Инсулт

Зеленчуци

Инфаркт

Психотерапия

Училище

Семейство

Пикочен мехур

Диабет

Кръв

Имунната система

Вируси

Сърбеж

Антиоксиданти

Мотивация

Кръвно

Психика

Възраст

Влагалище

Болка

Гръбначен стълб

Стави

Уважение

Лице

Пубертет

Инфекции

Зъби

Запек

Око

Повръщане

Масаж

Гръб

Алергия

Стомах

Страх

Температура

Тумор

Напрежение

Парене

Венци

Кал

Кариес

Кашлица

Простата

Самочувствие

Крака

Зъбен камък

Спорт

Матка

Зъбна плака

Стареене

Холестерол

Диета

Емоция

Бъбреци

Компютър

Почивка

Менопауза

Менструация

Бременност

Астма

Целулит

Грижи

Маска

Гадене

Приятелство

Море

Кръвно налягане

Кръвоносен съд

Общуване

Безплодие

Диагностика

Гърч

Зависимост

Хемороиди

Слънце

Яйчници

Ученик

Зачервяване

Безсъние

Бръчки

Болести

Мазнини

Поведение

Самооценка

Рана