Хрянът, ряпата и зелето не прощават на микробите

Хрянът, ряпата и зелето не прощават на микробите

Лечението на липома (тумор) е оперативно

Лечението на липома (тумор) е оперативно

Липомът е доброкачествен тумор от зряла мастна тъкан, който расте изключително бавно. Някои от тези образувания обаче се изграждат и от по-млади мастни клетки. ...

Лечение на херпесните инфекции

Лечение на херпесните инфекции

Херпесните инфекции покосяват както и хора с намалени защитни сили, така и новородени бебета. ...

Действие върху широк спектър болестотворни причинители горчични глюкозиди, както сулфидите, съдържат сяра, на която се дължат техните специфични миризма и вкус. Подобно на сулфидите те упражняват силно противомикробно действие, и то най-вече след размачкване на растенията, които ги съдържат.

Най-богати на горчични глюкозиди са горчицата, хрянът, бялата ряпа, репичките и всички видове зеле. В тези растения лютите серни съединения са свързани с една молекула  захар, което ги прави безопасни за самите растения. Ако обаче насекомо или гъсеница например започнат да гризат листото на зелето или корена от хрян, се взривява истинска "горчична бомба".

При нараняване на растението се освобождава ензим, който разгражда връзката между захарта и серното съединение. По този начин последното попада в устата на "нашественика" и в бъдеще най-вероятно той ще заобикаля горчивото растение. Хората обаче отдавна са свикнали с мириса и вкуса на горчичните глюкозиди. Нещо повече - те са разбрали, че растенията, които ги съдържат, могат да се използват не само като храни или подправки, но и с лечебна цел.

На горчичните глюкозиди например се дължат сълзенето от очите, повишеното отделяне на слюнка и стомашни сокове вследствие на дразнене на определени рецептори, а също и повишеното рефлекторно отделяне на секрети от дихателните пътища. По този начин при хрема или кашлица например се осигурява изхвърлянето от организма на болестотворните микроорганизми.

Освен това, самите горчични глюкозиди, също както и сулфидите, упражняват директно антисептично действие върху широк спектър от болестотворни причинители. Важно е да се знае, че топлинната обработка води до унищожаване на голяма част от горчичните глюкозиди. При варене във врящата вода попадат приблизително половината от горчичните глюкозиди, съдържащи се в съответното растение. Ето защо е препоръчително зеленчуците да се задушават с малко вода, след което тази вода да не се изхвърля, а да се използва в приготовлението на други ястия.

"Свинският грип" се хваща от болен човек и заразени предмети

"Свинският грип" се хваща от болен човек и заразени предмети

Преди да предприемете пътуване, потърсете информация относно разпространението на грип при хора, причинен от новия грипен вирус А (Н1N1), в местата, които ще посетите. ...

Стафилококови инфекции често мъчат децата

Стафилококови инфекции често мъчат децата

Първичните стафилококови ентероколити се предизвикват обикновено чрез замърсяване на храната. ...

Помощ при гърч в детската възраст

Помощ при гърч в детската възраст

Гърчът е неволево съкращение на една или повече мускулни групи със или без загуба на съзнанието. ...

Афтите се лекуват успешно с правилно подбрани препарати

Афтите се лекуват успешно  с правилно подбрани препарати

Афтите представляват малки повърхностни язвички по лигавицата на устната кухина с овална или кръгла форма. Дъното им има жълтеникав цвят и обикновено са обградени от яркочервена възпалена тъкан. ...

При болезнено "секване" и дископатии на помощ идва мануалната медицина

При болезнено "секване" и дископатии на помощ идва мануалната медицина

Когато са приложени от квалифицирани лекари-специалисти, манипулативните процедури са в състояние да помогнат при множество заболявания. ...

Pазширени вени рисковите фактори, лечението и профилактиката

Pазширени вени рисковите фактори, лечението и профилактиката

Pазширени вени е популярното название на хроничната венозна недостатъчност. Тя е прогресиращо заболяване, което преминава през 7 стадия - от 0 до 6. Сърбеж, изтръпване и мравучкане, болки, парене, подуване и тежест в краката ...

Здравни теми

Деца

Лечение

Кожа

Стрес

Жени

Тийнейджър

Умора

Депресия

Витамини

Сърце

Имунитет

Любов

Мозък

Рак

Секс

Очи

Родител

Храна

Плодове

Бебе

Хормони

Хранене

Работа

Главоболие

Грип

Дете

Зъб

Отношения

Мед

Сън

Упражнения

Зеленчуци

Билки

Възпитание

Мъж

Инсулт

Рани

Психотерапия

Диабет

Инфаркт

Училище

Имунната система

Пикочен мехур

Семейство

Стави

Кръв

Антиоксиданти

Вируси

Кръвно

Сърбеж

Лице

Мотивация

Самочувствие

Психика

Масаж

Възраст

Влагалище

Венци

Болка

Диета

Гръбначен стълб

Уважение

Пубертет

Страх

Напрежение

Емоция

Инфекции

Зъби

Запек

Око

Повръщане

Крака

Гръб

Алергия

Температура

Тумор

Стомах

Стареене

Парене

Кал

Кариес

Кръвно налягане

Кашлица

Простата

Зъбен камък

Грижи

Спорт

Маска

Матка

Гадене

Зъбна плака

Холестерол

Бъбреци

Почивка

Компютър

Менопауза

Менструация

Бременност

Астма

Целулит

Приятелство

Море

Зелен чай

Мляко

Настинка

Общуване

Кръвоносен съд

Зависимост

Гърч

Диагностика

Безплодие

Ангина

Хемороиди

Слънце

Яйчници

Ученик

Зачервяване

Безсъние

Бръчки

Болести