Сокове за бебе, какви и кога да ги започнем?
Голяма част от педиатрите смятат, че включването на сокове в хранителния режим на кърмачетата предхожда захранването с пюре и трябва да става след навършването на 1 месец. Но опитът на педиатри и алерголози показва ...
Какви прегледи да си направят дамите над 40 години
Навършат ли 40 години, дамите трябва всяка година да си правят профилактични прегледи. Ако до този момент не са посещавали лекарския кабинет, то сега е желателно да си направят едно пълно изследване на кръвта и урината. ...
Малокръвие е народното название на състоянието, което медицинската наука нарича анемия. То е причинено от ниското ниво на хемоглобин. За образуването му е необходимо желязо, което влиза в състава на червените кръвни клетки. Има естествени начини за повишаване на хемоглобина - например чрез промени в хранителния план.
Необходимо е да се увеличи приемът на продукти, богати на желязо -спанак, коприва, листата на цвеклото.
През последните десетилетия много се спекулира с ценните качества на спанака. Първите изчисления за съдържанието му на желязо са направени през XIX век от д-р Е. фон Волф. Тогава той поставя на грешно място десетичната запетая и приписва на зеленчука 10 пъти по-голямо количество желязо. През 1937 г. грешката е забелязана и поправена. Но и след редакцията листният зеленчук си остава един от ценните доставчици на микроелемента. Съдържащото се в него желязо е напълно безопасно и балансирано, докато допълнителният прием чрез таблетки носи риск от предозиране, което е опасно най-вече за децата. Освен това
спанакът е източник на витамините С и Е, на фолиева киселина, цинк, магнезий и калий.
Ще се предпазите от анемия, като пиете по 1 кафена чаша сок от спанак, приготвен със сокоизстисквачка. Може да го разредите до 1 водна чаша със сок от ябълка, краставица, лимон, банан, киви, моркови, други плодове и зеленчуци. Ако искате да използвате спаначената напитка с лечебна цел, трябва да приемате дневно по половин литър. Желателно е да я разреждате с минерална вода или да я комбинирате с други прясно изцедени сокове и тогава трябва да изпиете по 1 литър в рамките на деня.
Спанакът действа ефикасно срещу запек - почиства стомаха и регулира работата на червата. Влияе отлично на бъбреците, предпазва от рак, заздравява венците и зъбите.
