Виж още:
Правила за избор на очила с диоптър
Пролетта понякога сякаш изцежда силите ни
Сауната намалява сперматозоидите за 5 седмици напред
Може да се избавите от усещането за умора
Четири причини за променливо настроение през менопаузата
Как да пазим глезените от навяхване
Експерти от университета "Макмастър" в Хамилтън, Онтарио, анализираха резултатите от почти 200 изследвания за полезните за сърцето храни, в които са участвали милиони хора. Полученият в резултат списък е сравнително кратък - зеленчуци, ядки и продуктите от средиземноморската диета. Кратък е и списъкът с вредните храни - скорбялни, въглехидрати, като бял хляб, и трансмазнините, които са характерни за бисквитите и пържените картофи. Има и храни, за които няма категорични доказателства дали са полезни или вредни за сърцето. Сред тях са яйцата, месото, млякото и много други.
Статията за изследването, публикувана в "Архиви на вътрешната медицина", не е като списък за покупки. Тя обяснява как учените са оценили резултатите от 189 предишни изследвания по тази тема. Те използвали критерии, разработени от британския учен д-р Остин Брадфорд Хил - един от откривателите на връзката между тютюнопушенето и рака на белите дробове. Когато няколко изследвания за определен продукт показвали силна връзка с по-добро състояние на сърцето, тази храна или диета била поставяна начело в списъка.
Учените изтъкват, че има голяма "сива" област и много малко храни, за които има категорични доказателства, че са полезни за сърцето. Анализът им потвърждава ползата от средиземноморската диета, в която преобладават зеленчуците, ядките, пълнозърнестите храни, рибата и зехтинът, в сравнение със западната диета, наблягаща на колбаси, червено месо, бял хляб и мазни млечни храни. Иначе човек може да си позволи всичко, стига да е инцидентно.