Червеното цвекло държи вирусите надалеч

Червеното цвекло държи вирусите надалеч

Плодовете предпазват от болести

Плодовете предпазват от болести

Независимо че условията позволяват целогодишно да се консумират плодове, все пак техните сезони са пролетта, лятото и ранната есен. Плодовете заемат особено важно място в храненето на човека ...

Здраве и имунитет чрез правилните храни

Здраве и имунитет чрез правилните храни

Така хем ще отслабвате, хем ще повишите имунитета си ...

Червеното (салатно) цвекло (Beta vulgaris) се употребява по традиция в кулинарията на много европейски страни. За съжаление, в България този зеленчук не е така популярен. Не са достатъчно известни и изключителните му лечебни свойства. А то е богато на белтъчини, въглехидрати, минерални соли (калий, натрий, калций, фосфор, желязо, сяра, йод), както и на витамини (В1, В2, С, РР, каротини), фолиева, пантотенова, лимонена и ябълчна киселина и багрилни вещества.

Но най-ценната съставка на червеното цвекло са антоцианите, които притежават антиоксидантни свойства. В условия на експеримент е установено, че екстрактът (сокът) от червено цвекло има противотуморен (цитостатичен) ефект. Практиката показва, че у онкоболни, които в продължение на 4-6 седмици консумират сок от червено цвекло, броят на червените кръвни клетки, хемоглобинът и левкоцитите нарастват.

Теглото на пациентите се увеличава, подобрява се и се стабилизира общото им състояние. В повечето случаи сокът от червено цвекло се комбинира със сок от моркови (3 части моркови и 1 част червено цвекло). В определени случаи допълнително могат да се прибавят и някои антиоксиданти и биостимулатори - женшен, пчелно млечице, сок от плодовете на черен бъз. Червеното цвекло притежава и антиатероматозно действие, дължащо се на съдържанието на йод. Продължителната употреба на сок от червено цвекло предизвиква лаксативно (разхлабващо) действие.

При болни от холецистопатия сокът от червено цвекло увеличава отделянето на жлъчен сок и подобрява функцията на черния дроб, като засилва детоксикацията му. Това негово качество е особено полезно при болни, на които се провежда химиотерапия (лъчетерапия) или употребяват силнодействащи и токсични продукти. Сокът от червено цвекло притежава и противовирусно действие.

Достатъчно е да се поставят по 1-2 капки в ноздрите в продължение на 3-4 дни и състоянието при вирусни инфекции рязко се подобрява. Сокът трябва да се консумира около 4-6 седмици, не повече. След това се прави почивка от 6-8 седмици. Прилагането му в големи количества също не се препоръчва, защото може да предизвика диария. Ако е налице непоносимост към червеното цвекло (което се случва доста рядко), може да се опита под формата на салата, като зеленчукът предварително се сварява.

Хапнете по празниците сито, но разумно

Хапнете по празниците сито, но разумно

Българинът като християнин най-стриктно спазва онези празници, които са свързани с трапеза и обилно хранене. Коледа не прави изключение, а след нея идва и Нова година. В съзнанието на повечето от нас и двата празника се свързват предимно с богата тра ...

Секциото предразполага бебето към астма

Секциото предразполага бебето към астма

Децата, които са се появили на бял свят с помощта на цезарево сечение, с 20% по-често развиват астма, показва изследване на учени от Кралската детска болница в Белфаст ...

Минералните води са балсам за стомаха

Минералните води са балсам за стомаха

Xидрокарбонатните води притежават лечебни качества и свойства. На тях дължат световната си слава френският курорт Виши и чешкият Карловивари. У нас такива извори има в ...

Как да изберем слънчеви очила

Как да изберем слънчеви очила

Основното предназначение на този аксесоар е да защити очите ни от вредните ултравиолетови лъчи на слънцето. Ако не притежава такива качества ...

Заредете се със здраве от... чинията

Заредете се със здраве от... чинията

Класически пример за естествена, органична храна, са житните зародиши заедно със стеблата. ...

Елховото дръвче лекува

Елховото дръвче лекува

Дръвчетата, които красят дома ни и ни радват всяка Коледа и Нова година, са истински "горски доктори". Вечнозеленото семейство Борови - бор (рinus), ела (аbies), смърч (рicea), притежава целебни иглички и шишарки. ...

Здравни теми

Деца

Лечение

Кожа

Стрес

Жени

Тийнейджър

Умора

Депресия

Витамини

Сърце

Имунитет

Любов

Мозък

Рак

Секс

Очи

Родител

Храна

Плодове

Бебе

Хормони

Хранене

Работа

Главоболие

Грип

Дете

Зъб

Отношения

Мед

Сън

Упражнения

Зеленчуци

Билки

Възпитание

Мъж

Инсулт

Рани

Психотерапия

Диабет

Инфаркт

Училище

Имунната система

Пикочен мехур

Семейство

Стави

Кръв

Антиоксиданти

Вируси

Кръвно

Сърбеж

Лице

Мотивация

Самочувствие

Психика

Масаж

Възраст

Влагалище

Венци

Болка

Диета

Гръбначен стълб

Уважение

Пубертет

Страх

Напрежение

Емоция

Инфекции

Зъби

Запек

Око

Повръщане

Крака

Гръб

Алергия

Температура

Тумор

Стомах

Стареене

Парене

Кал

Кариес

Кръвно налягане

Кашлица

Простата

Зъбен камък

Грижи

Спорт

Маска

Матка

Гадене

Зъбна плака

Холестерол

Бъбреци

Почивка

Компютър

Менопауза

Менструация

Бременност

Астма

Целулит

Приятелство

Море

Зелен чай

Мляко

Настинка

Общуване

Кръвоносен съд

Зависимост

Гърч

Диагностика

Безплодие

Ангина

Хемороиди

Слънце

Яйчници

Ученик

Зачервяване

Безсъние

Бръчки

Болести