Чувствате пролетна умора? Може би ви трябват витамини

Чувствате пролетна умора? Може би ви трябват витамини

Нежната медицина помага срещу преяждането

Нежната медицина помага срещу преяждането

Лечението на възникналите заради тежките трапези стомашно-чревни неразположения се съобразява както с тях, така и с характера на потърпевшия ...

Кои храни ни защитават от ракови заболявания

Кои храни ни защитават от ракови заболявания

На базата на получените резултати за връзката между храните, храненето и риска от ракови заболявания могат да се направят основни препоръки за хранене. ...

Bитамините представляват вещества от органичен произход с различен химически състав и различна биологична активност. Те са абсолютно необходими за нормалната жизнена дейност на организма, като са достатъчни невероятно малки количества от тях. Главната им роля се изразява в катализиране на процесите на обмяната на веществата. Някои от витамините представляват съставна част от ензими, които участват в обменните процеси, но не са носители на енергия.

Названието витамини (от "вита" - "живот", "амин" - "белтък") е предложено за първи път от полския учен Казимир Функ преди повече от половин век, въпреки че тяхното познаване датира още от древността. В древни времена Хипократ описва симптомите на болестта скорбут като мистериозно заболяване с кръвене на венците, причинено от недостиг на витамин С. По-късно Ленд успява да отстрани проявите на скорбута, като препоръчва консумацията на големи количества цитрусови плодове. Руският учен Лунин пък възпроизвел авитаминоза А у бели мишки, подлагайки ги на хранителен режим, беден на белтъчини, мазнини, млечна захар и други съставки, докато друга група животни, хранени с прясно мляко, не получили признаци на авитаминоза.

Понастоящем знанията ни за витамините са твърде обогатени и е известно, че недоимъкът им води до състояния, известни като авитаминози. Това, което ги отличава от лекарствата, е, че те са практически нетоксични, освен ако не се приемат в прекалено големи количества. Най-полезни са витамините, когато се приемат в естествен вид направо с храната. По такъв начин те запазват напълно своите качества в сравнение с произведените в химическите лаборатории хапчета и капсули.

В природата витамините се разпределят неравномерно. По-често се срещат витамините А, В, С, съдържащи се в много зеленчуци и плодове. В животинския организъм се произвеждат само витамините D и К. Напоследък се появиха данни, че особено важно значение имат А, С и Е. Те повишават имунологичната бариера в организма. Тази група витамини притежават способността да неутрализират т. нар. свободни радикали в клетките, като ги обезвреждат, и по такъв начин играят ролята на антиоксиданти.

Нуждата от витамини за организма се обуславя от различни фактори: възраст, пол, сезон, начин на хранене, условия на труд, болестно състояние, бременност, кърмене и т.н. Като се има предвид многообразието на всички изброени фактори, понякога се налага внос на витамини в организма в по-големи количества, за да се предотвратят евентуалните последици под форма на авитаминози. Те се характеризират с лесна уморяемост, отпадналост, безапетитие, сънливост и т.н. През пролетта много често се наблюдават подобни състояния поради недоимък на един или друг вид витамин.

Пилешкото месо е по-богато на белтъчини от свинското

Пилешкото месо е по-богато на белтъчини от свинското

Но наистина ли трябва да ограничим пилешкото през зимата? Всъщност то заема значително място в съвременната кухня и консумацията му е на сравнително високо ниво. ...

Полезни съвети за язвена болест и страдащите от язва

Полезни съвети за язвена болест и страдащите от язва

Предлагам няколко съвета, свързани с храненето и начина на живот, които ще облекчат неразположенията и дискомфорта на страдащите от язвена болест. ...

Дневният сън усилва паметта

Дневният сън усилва паметта

Хората, които имат възможност да си поспят следобед, усвояват новата информация по-добре от уморените. ...

Регулираме наднорменото си тегло, като се храним разумно, а не като гладуваме

Регулираме наднорменото си тегло, като се храним разумно, а не като гладуваме

През последните години интересът и на българите към контрола на теглото се засили много. Кабинетът ми всеки ден е посещаван средно от 20 души. Тя споделя ...

За целулита са виновни най-вече гените

За целулита са виновни най-вече гените

Повечето жени имат целулит състояние, при което мастната тъкан по бедрата и ханша изглежда набраздена или трaпчинковидна. ...

Селенът като антиоксидант е незаменим за човешкото здраве

Селенът като антиоксидант е незаменим за човешкото здраве

Селенът стопира развитието на тумори, предпазва от преждевременно стареене, помага при диабет, сърдечно-съдови заболявания и безплодие у мъжете ...

Здравни теми

Деца

Лечение

Кожа

Стрес

Жени

Тийнейджър

Умора

Депресия

Витамини

Сърце

Имунитет

Любов

Мозък

Рак

Секс

Очи

Родител

Храна

Плодове

Бебе

Хормони

Хранене

Работа

Главоболие

Грип

Дете

Зъб

Отношения

Мед

Сън

Упражнения

Зеленчуци

Билки

Възпитание

Мъж

Инсулт

Рани

Психотерапия

Диабет

Инфаркт

Училище

Имунната система

Пикочен мехур

Семейство

Стави

Кръв

Антиоксиданти

Вируси

Кръвно

Сърбеж

Лице

Мотивация

Самочувствие

Психика

Масаж

Възраст

Влагалище

Венци

Болка

Диета

Гръбначен стълб

Уважение

Пубертет

Страх

Напрежение

Емоция

Инфекции

Зъби

Запек

Око

Повръщане

Крака

Гръб

Алергия

Температура

Тумор

Стомах

Стареене

Парене

Кал

Кариес

Кръвно налягане

Кашлица

Простата

Зъбен камък

Грижи

Спорт

Маска

Матка

Гадене

Зъбна плака

Холестерол

Бъбреци

Почивка

Компютър

Менопауза

Менструация

Бременност

Астма

Целулит

Приятелство

Море

Зелен чай

Мляко

Настинка

Общуване

Кръвоносен съд

Зависимост

Гърч

Диагностика

Безплодие

Ангина

Хемороиди

Слънце

Яйчници

Ученик

Зачервяване

Безсъние

Бръчки

Болести