При простуда и грип кашляй в ръкава!
За да предпази околните, болният от грип или друго остро вирусно респираторно заболяване обикновено поставя длан пред устата си. ...
Нитратите в зеленчуците през пролетта
Пролетта е сезонът на "зеленото". Специалистите препоръчват да се консумират спанак, коприва, лапад, киселец, зелени салати. ...
Дивият чесън, наричан у нас левурда или мечи лук, расте из сенчестите гори в цялата страна. Използва се като подправка в салати и супи. Но стръковете и луковиците му имат и лечебни свойства. Най-ценната им съставка са фитонцидите - летливи фракции на етеричните масла, способни да убиват микробите. В дивия чесън те са два пъти повече, отколкото в обикновения чесън и в хряна. Луковиците му се вадят през август след пълното узряване на семената и се сушат.
Дивият чесън оказва благоприятно въздействие върху имунната система, секреторната дейност на жлъчката и на стомашно-чревния тракт, стимулира сърдечната дейност, снижава високото артериално налягане, намалява нивото на холестерола в кръвта и отлагането му по стените на кръвоносните съдове, усилва сърдечните съкращения и забавя сърдечния ритъм.
