Хрупайте зеле за форма и здраве

Хрупайте зеле за форма и здраве

Вратигата облекчава мигрената и артрита

Вратигата облекчава мигрената и артрита

Доскоро билката беше почти забравена, набедена за твърде токсична. Но учените отново оценяват нейния голям терапевтичен ефект при различни заболявания. ...

Кой е идеалният подарък за детето?

Кой е идеалният подарък за детето?

Психолози твърдят, че ултрамодерната електроника не е подходяща за развитието на подрастващите. Те трябва да диктуват правилата на играта, а не обратното. ...

Още древните гърци и римляни били наясно, че зелето е особено ценен зеленчук. Питагор го препоръчвал за бодрост и ведро настроение. Дали наистина то ще подобри настроението ни не е доказано, но е научен факт, че е най-подходящият за диети продукт. Това се дължи на съчетанието на ниска калоричност с богато съдържание на полезни съставки.

Зелето съдържа аминокиселини, захари, азотни съединения, минерални соли и витамини. Доставя ни минералите калий, калций, фосфор, сяра, натрий, хлор, магнезий, желязо, йод и манган. Важно е, че солите на калия са много повече от солите на натрия. Това възпрепятства задържането на вода в организма. Целулозата подобрява перисталтиката на червата и оказва благотворно влияние върху жизнената дейност на полезните чревни бактерии. Тя е около 0,8% и така ни осигурява препоръчителната дневна норма от 20-25 г фибри.

Витамин С в зелето е толкова, колкото и в цитрусовите плодове, това го прави особено ценно за повишаване на имунитета. Но трябва да се консумира сурово. Значителни са и количествата на вит. В1 и В2, те намаляват стреса и активизират метаболизма. Комбинацията от вит. А и Е пък се грижи за здравето и красотата на косата и кожата.

Най-популярна е диетата със зелева супа. Тя обаче е много нискокалорична и изтощаваща. Най-добре комбинирайте различни ястия със зеле и добавяйте храни от останалите групи. Така ще свалите 2-3 кг за 5 дни, без да навредите на здравето си.

1-ви ден
Закуска: Чаша нискомаслено кисело мляко, 1 пълнозърнеста бисквита и 1 ябълка.
Обяд: Голяма порция салата от зеле и моркови, подправена с 1 ч.л. зехтин, лимонов сок и копър. Изяжте и филийка пълнозърнест хляб с резен сирене.
16 ч.: Чаша плодов сок.
Вечеря: Задушете 2 чаши нарязано зеле с 1 пуешки кренвирш и подправки, но без мазнина. За десерт - 1 круша.

2-ри ден
Закуска: Филийка пълнозърнест хляб намажете с извара и я изяжте с 1 варено яйце.
Обяд: Купичка супа от зеле, лук, домати, моркови и картофи. Подправете я със зелени подправки, но не добавяйте мазнина. За десерт - тънко резенче плодов кейк.
16 ч.: 1 ябълка.
Вечеря: Нарежете наситно парче пилешки гърди без кожата. Задушете ги заедно с чаша зеле и 1 домат. Подправете на вкус. За десерт - 1 праскова.

3-ти ден
Закуска: В купичка нискомаслено кисело мляко добавете 1 с.л. овесени ядки, 1 с.л. пшенични трици и 1 с.л. стафиди.
Обяд: Средна порция салата от зеле, моркови, 5-6 черни маслини и 40 г кашкавал на кубчета. Подправете я с лимонов сок и копър. За десерт - 1 пълнозърнеста бисквита.
16 ч.: Неголяма чепка грозде.
Вечеря: Задушете 1 чаша зеле и 1 чаша нарязани гъби. Подправете на вкус, добавете и 1 ч.л. зехтин. Изяжте с филийка пълнозърнест хляб.

4-ти ден
Закуска: Купичка плодова салата (без банани), поръсена с канела.
Обяд: Средна купичка супа от зеле, 50 г пилешко филе, моркови, домати и 2-3 спагета. За десерт - 1 круша.
16 ч.: Чаша зелен чай и 1 пълнозърнеста бисквитка.
Вечеря: Голяма порция салата от зеле и моркови, в която сте добавили една малка консерва риба тон. Подправете я с 1 ч.л. зехтин и лимонов сок. За десерт - 1 ябълка.

5-ти ден
Закуска: Филийка пълнозърнест хляб намажете с меко сирене и гарнирайте с резен пуешка шунка. Изпийте и чаша айрян.
Обяд: Изпечете или задушете 120 г постно свинско месо. Гарнирайте го с чаша салата от зеле, подправена само с копър и лимонов сок.
16 ч.: 1 праскова.
Вечеря: Средна купичка супа от зеле, гъби, чушки, домати и картофи. Пригответе я с пилешки бульон и я подправете само със зелени подправки. Изяжте и филийка пълнозърнест хляб, намазана с меко сирене. За десерт - 1 ябълка.

Бирата - митове и истини

Бирата - митове и истини

Злоупотребата с напитката вреди на стомаха и на сърцето, разваля фигурата и съсипва мъжествеността. Приятелството с халбата си има своите правила. ...

Чай от джоджен пази яйчниците

Чай от джоджен пази яйчниците

Джодженът се използва най-често при стомашни проблеми - намалява гаденето, понижава киселинността на стомашния сок ...

Две яйца на ден удължават живота

Две яйца на ден удължават живота

Консумацията на две яйца дневно ще ви помогне в борбата с килограмите и ще понижи нивото на холестерола. ...

Има ли полезни "бързи закуски"?

Има ли полезни "бързи закуски"?

Ако по някаква причина не може да обядвате, задължително е да се закуси ...

Карамфилът и канелата блокират пораженията на диабета и стареенето

Карамфилът и канелата блокират пораженията на диабета и стареенето

Експертите установили пряка взаимовръзка между съдържанието на фенол в тези подправки и способността им да блокират формирането на AGE -съединения, допринасящи за пораженията от диабета и стареенето. ...

Ако алергени зачервят и разплачат очите - aлергичното възпаление на конюнктивите

Ако алергени зачервят и разплачат очите - aлергичното възпаление на конюнктивите

Kонюнктивитът представлява възпаление на конюнктивата - прозрачната тъкан, която покрива бялото на окото и вътрешната част на клепачите. ...

Здравни теми

Деца

Лечение

Кожа

Стрес

Жени

Тийнейджър

Умора

Депресия

Витамини

Сърце

Имунитет

Любов

Мозък

Рак

Секс

Очи

Родител

Храна

Плодове

Бебе

Хормони

Хранене

Работа

Главоболие

Грип

Дете

Зъб

Отношения

Мед

Сън

Упражнения

Зеленчуци

Билки

Възпитание

Мъж

Инсулт

Рани

Психотерапия

Диабет

Инфаркт

Училище

Имунната система

Пикочен мехур

Семейство

Стави

Кръв

Антиоксиданти

Вируси

Кръвно

Сърбеж

Лице

Мотивация

Самочувствие

Психика

Масаж

Възраст

Влагалище

Венци

Болка

Диета

Гръбначен стълб

Уважение

Пубертет

Страх

Напрежение

Емоция

Инфекции

Зъби

Запек

Око

Повръщане

Крака

Гръб

Алергия

Температура

Тумор

Стомах

Стареене

Парене

Кал

Кариес

Кръвно налягане

Кашлица

Простата

Зъбен камък

Грижи

Спорт

Маска

Матка

Гадене

Зъбна плака

Холестерол

Бъбреци

Почивка

Компютър

Менопауза

Менструация

Бременност

Астма

Целулит

Приятелство

Море

Зелен чай

Мляко

Настинка

Общуване

Кръвоносен съд

Зависимост

Гърч

Диагностика

Безплодие

Ангина

Хемороиди

Слънце

Яйчници

Ученик

Зачервяване

Безсъние

Бръчки

Болести