Хрупайте зеле за форма и здраве

Хрупайте зеле за форма и здраве

Кои храни са канцерогенни и кои ни защитават от злокачествени образувания

Кои храни са канцерогенни и кои ни защитават от злокачествени образувания

Установено е, че в 32-35% от случаите на рак може да се постигне превенция чрез промяна в храненето ...

Глогът с успех предпазва от инфаркт и инсулт

Глогът с успех предпазва от инфаркт и инсулт

Препаратите от листата и цветовете на билката оказват отлично въздействие при профилактика и лечение на заболяванията на сърдечно-съдовата система ...

Още древните гърци и римляни били наясно, че зелето е особено ценен зеленчук. Питагор го препоръчвал за бодрост и ведро настроение. Дали наистина то ще подобри настроението ни не е доказано, но е научен факт, че е най-подходящият за диети продукт. Това се дължи на съчетанието на ниска калоричност с богато съдържание на полезни съставки.

Зелето съдържа аминокиселини, захари, азотни съединения, минерални соли и витамини. Доставя ни минералите калий, калций, фосфор, сяра, натрий, хлор, магнезий, желязо, йод и манган. Важно е, че солите на калия са много повече от солите на натрия. Това възпрепятства задържането на вода в организма. Целулозата подобрява перисталтиката на червата и оказва благотворно влияние върху жизнената дейност на полезните чревни бактерии. Тя е около 0,8% и така ни осигурява препоръчителната дневна норма от 20-25 г фибри.

Витамин С в зелето е толкова, колкото и в цитрусовите плодове, това го прави особено ценно за повишаване на имунитета. Но трябва да се консумира сурово. Значителни са и количествата на вит. В1 и В2, те намаляват стреса и активизират метаболизма. Комбинацията от вит. А и Е пък се грижи за здравето и красотата на косата и кожата.

Най-популярна е диетата със зелева супа. Тя обаче е много нискокалорична и изтощаваща. Най-добре комбинирайте различни ястия със зеле и добавяйте храни от останалите групи. Така ще свалите 2-3 кг за 5 дни, без да навредите на здравето си.

1-ви ден
Закуска: Чаша нискомаслено кисело мляко, 1 пълнозърнеста бисквита и 1 ябълка.
Обяд: Голяма порция салата от зеле и моркови, подправена с 1 ч.л. зехтин, лимонов сок и копър. Изяжте и филийка пълнозърнест хляб с резен сирене.
16 ч.: Чаша плодов сок.
Вечеря: Задушете 2 чаши нарязано зеле с 1 пуешки кренвирш и подправки, но без мазнина. За десерт - 1 круша.

2-ри ден
Закуска: Филийка пълнозърнест хляб намажете с извара и я изяжте с 1 варено яйце.
Обяд: Купичка супа от зеле, лук, домати, моркови и картофи. Подправете я със зелени подправки, но не добавяйте мазнина. За десерт - тънко резенче плодов кейк.
16 ч.: 1 ябълка.
Вечеря: Нарежете наситно парче пилешки гърди без кожата. Задушете ги заедно с чаша зеле и 1 домат. Подправете на вкус. За десерт - 1 праскова.

3-ти ден
Закуска: В купичка нискомаслено кисело мляко добавете 1 с.л. овесени ядки, 1 с.л. пшенични трици и 1 с.л. стафиди.
Обяд: Средна порция салата от зеле, моркови, 5-6 черни маслини и 40 г кашкавал на кубчета. Подправете я с лимонов сок и копър. За десерт - 1 пълнозърнеста бисквита.
16 ч.: Неголяма чепка грозде.
Вечеря: Задушете 1 чаша зеле и 1 чаша нарязани гъби. Подправете на вкус, добавете и 1 ч.л. зехтин. Изяжте с филийка пълнозърнест хляб.

4-ти ден
Закуска: Купичка плодова салата (без банани), поръсена с канела.
Обяд: Средна купичка супа от зеле, 50 г пилешко филе, моркови, домати и 2-3 спагета. За десерт - 1 круша.
16 ч.: Чаша зелен чай и 1 пълнозърнеста бисквитка.
Вечеря: Голяма порция салата от зеле и моркови, в която сте добавили една малка консерва риба тон. Подправете я с 1 ч.л. зехтин и лимонов сок. За десерт - 1 ябълка.

5-ти ден
Закуска: Филийка пълнозърнест хляб намажете с меко сирене и гарнирайте с резен пуешка шунка. Изпийте и чаша айрян.
Обяд: Изпечете или задушете 120 г постно свинско месо. Гарнирайте го с чаша салата от зеле, подправена само с копър и лимонов сок.
16 ч.: 1 праскова.
Вечеря: Средна купичка супа от зеле, гъби, чушки, домати и картофи. Пригответе я с пилешки бульон и я подправете само със зелени подправки. Изяжте и филийка пълнозърнест хляб, намазана с меко сирене. За десерт - 1 ябълка.

Растителните храни лекуват и повишават имунитета

Растителните храни лекуват и повишават имунитета

Xранителните продукти от растителен произход в преобладаващата си част представляват и лечебни растения. ...

За целулита са виновни най-вече гените

За целулита са виновни най-вече гените

Повечето жени имат целулит състояние, при което мастната тъкан по бедрата и ханша изглежда набраздена или трaпчинковидна. ...

Едни от най-здравословни храни

Едни от най-здравословни храни

Яйца - за здрави нерви. От 100 г белтък от кокоше яйце в човешкия организъм се изгражда 94 г телесен белтък. ...

Медът е универсално лечебно средство

Медът е универсално лечебно средство

Сладкият еликсир повишава физическите и умствените възможности и устойчивостта на организма към различни заболявания, интоксикации и радиация. Предлагаме ви рецепта на изпитан тоник ...

Как да се храним през летния сезон

Как да се храним през летния сезон

Добър вариант е приготвянето на плодови салати. Те могат да намалят рисковете от злоупотреба със студени десерти. ...

Полезно ли е алтерниращото гладуване

Полезно ли е алтерниращото гладуване

Cред многото предлагани варианти на диети всеки избира тази, която счита за най-приемлива. Друг начин на отслабване без съблюдаване на конкретен хранителен план е намаляването на общото количество на приетите калории с храната ...

Здравни теми

Деца

Лечение

Кожа

Стрес

Жени

Тийнейджър

Умора

Депресия

Витамини

Сърце

Имунитет

Любов

Мозък

Рак

Секс

Очи

Родител

Храна

Плодове

Бебе

Хормони

Хранене

Работа

Главоболие

Грип

Дете

Зъб

Отношения

Мед

Сън

Упражнения

Зеленчуци

Билки

Възпитание

Мъж

Инсулт

Рани

Психотерапия

Диабет

Инфаркт

Училище

Имунната система

Пикочен мехур

Семейство

Стави

Кръв

Антиоксиданти

Вируси

Кръвно

Сърбеж

Лице

Мотивация

Самочувствие

Психика

Масаж

Възраст

Влагалище

Венци

Болка

Диета

Гръбначен стълб

Уважение

Пубертет

Страх

Напрежение

Емоция

Инфекции

Зъби

Запек

Око

Повръщане

Крака

Гръб

Алергия

Температура

Тумор

Стомах

Стареене

Парене

Кал

Кариес

Кръвно налягане

Кашлица

Простата

Зъбен камък

Грижи

Спорт

Маска

Матка

Гадене

Зъбна плака

Холестерол

Бъбреци

Почивка

Компютър

Менопауза

Менструация

Бременност

Астма

Целулит

Приятелство

Море

Зелен чай

Мляко

Настинка

Общуване

Кръвоносен съд

Зависимост

Гърч

Диагностика

Безплодие

Ангина

Хемороиди

Слънце

Яйчници

Ученик

Зачервяване

Безсъние

Бръчки

Болести