Контролът на храната "от фермата до масата" ни гарантира сигурност

Контролът на храната "от фермата до масата" ни гарантира сигурност

Тренировка за уморени очи

Тренировка за уморени очи

Очите се управляват от 6 мускула, които се съкращават средно 100 пъти на ден. При тежка работа те се пренапрягат. За да ги отпуснете, може да направите следните прости упражнения ...

Прилошаването при пътуване може да бъде избегнато

Прилошаването при пътуване може да бъде избегнато

Нежната медицина действа много бързо, не предизвиква сънливост и намаляване на концентрацията. Медикаментите попадат директно в кръвообращението и се усвояват дори когато е налице повръщане ...

Oткакто страната ни е член на Европейския съюз, ние сме длъжни да спазваме Общия закон за храните. Той изисква гаранция за всички съставки, включени в готовите продукти, които купуваме.

Европейската служба за хранителна безопасност (EFSA) предоставя експертни становища и подпомага националното законодателство. Това означава, че традиционните храни няма да бъдат изтласкани от пазара заради приетите нови стандарти, свързани с подобрение на производствените процеси и възможността за избор от потребителя.

От голяма важност е контролът на производствения цикъл с цел да се отстранят възможните физични, химични и биологични опасности за човешкия организъм. Той обхваща веригата от първоначалното производство до крайната консумация, плюс преработката на хранителните продукти, съхранението, транспорта и търговията им.

У нас е приета наредба за условията и реда за създаване и поддържане на обектите с обществено предназначение, подлежащи на санитарен контрол. Други наредби регламентират специфичните изисквания при осъществяване на контрол върху суровини и храни от животински произход, както и тяхното производство, транспортиране и пускане на пазара.

Европейският парламент е въвел принципи, които са задължителни и за нашите предприятия за производство и търговия на храни. Контролът обаче се осъществява от регионалните инспекции за опазване на общественото здраве (РИОКОЗ) - бившите хигиенно-епидемиологични инспекции (ХЕИ). Като член на Европейския съюз България трябва да възприеме подхода за осигуряване безопасността на храната "от фермата до масата". Това е своеобразно предизвикателство за разрешаване на проблемите в тази област.

Отказването от цигарите или преодоляване на тютюневата зависимост

Отказването от цигарите или преодоляване на тютюневата зависимост

Kойто поне веднъж през живота си е отказвал цигарите, добре знае, че хич не е лесно. От преодоляване на тютюневата зависимост обаче разбирам, че това не е съвсем вярно и че реши ли, човек може да пребори порока. ...

Вратигата облекчава мигрената и артрита

Вратигата облекчава мигрената и артрита

Доскоро билката беше почти забравена, набедена за твърде токсична. Но учените отново оценяват нейния голям терапевтичен ефект при различни заболявания. ...

Мазната риба пази простатната жлеза

Мазната риба пази простатната жлеза

Мъжете, които консумират по-големи количества мазна риба, са изложени на по-малък риск от рак на простатата, показва изследване на ...

Храните, които ни защитават от ракови заболявания

Храните, които ни защитават от ракови заболявания

Добре балансираният диетичен режим намалява риска от рак и от други тежки заболявания ...

Здраве и имунитет чрез правилните храни

Здраве и имунитет чрез правилните храни

Така хем ще отслабвате, хем ще повишите имунитета си ...

Билколечение при карцином

Билколечение при карцином

Mнозина грешат, като мислят, че употребата на билките при наличие на съвременните мощни медикаменти граничи с наивност. ...

Здравни теми

Деца

Лечение

Кожа

Стрес

Жени

Тийнейджър

Умора

Депресия

Витамини

Сърце

Имунитет

Любов

Мозък

Рак

Секс

Очи

Родител

Храна

Плодове

Бебе

Хормони

Хранене

Работа

Главоболие

Грип

Дете

Зъб

Отношения

Мед

Сън

Упражнения

Зеленчуци

Билки

Възпитание

Мъж

Инсулт

Рани

Психотерапия

Диабет

Инфаркт

Училище

Имунната система

Пикочен мехур

Семейство

Стави

Кръв

Антиоксиданти

Вируси

Кръвно

Сърбеж

Лице

Мотивация

Самочувствие

Психика

Масаж

Възраст

Влагалище

Венци

Болка

Диета

Гръбначен стълб

Уважение

Пубертет

Страх

Напрежение

Емоция

Инфекции

Зъби

Запек

Око

Повръщане

Крака

Гръб

Алергия

Температура

Тумор

Стомах

Стареене

Парене

Кал

Кариес

Кръвно налягане

Кашлица

Простата

Зъбен камък

Грижи

Спорт

Маска

Матка

Гадене

Зъбна плака

Холестерол

Бъбреци

Почивка

Компютър

Менопауза

Менструация

Бременност

Астма

Целулит

Приятелство

Море

Зелен чай

Мляко

Настинка

Общуване

Кръвоносен съд

Зависимост

Гърч

Диагностика

Безплодие

Ангина

Хемороиди

Слънце

Яйчници

Ученик

Зачервяване

Безсъние

Бръчки

Болести